Menu
Menu
Váš košík
Nejen pro vegetariány nabízíme výborný sýr halloumi z lokálního zdroje. Sýr je podávaný s pečenými brambory a grilovanou zeleninou. Plna chuť bio mléka, temperovaný sýr...
60,00 Kč
Jemný sýr z kravského plnotučného mléka v BIO kvalitě se semínky koriandru, který zraje po dobu 6 týdnů. Složení: 100% kravské plnotučné mléko, mikrobiální syřidlo,...
74,00 Kč
Zrající sýr ze směsi kozího a ovčího mléka. Jedná se o dlouhozrající velmi tvrdý sýr vhodný např. k vínu. Zatímco kozí mléko mu dodává pikantnost,...
68,00 Kč
Velejemný sýr z ovčího mléka zrající ve vosku po dobu 6 týdnů. Pro svou hedvábnost chutná i dětem. Složení: 100% ovčí mléko, mikrobiální syřidlo, mlékařské...
95,00 Kč
Kozí sýr určený k tepelné úpravě – grilování, opékání, uzení – neroztéká se, vakuově balené výřezy. Na kozí farmě Dřevec chovají převážně české bílé kozy,...
67,00 Kč
Kozí sýr niva – s modrou plísní v sýru  Na kozí farmě Dřevec chovají převážně české bílé kozy, ale i kozy anglonubijské a sánské. Jejich sýry obsahují...
84,00 Kč
Sýr ementálského typu vyroben výlučně z pastevních krav plemene Jersey dle švýcarských receptur pro tento typ sýru bez ok. Jemného až sladce oříškového aroma.
73,00 Kč
Tvrdý sýr minimálně zrající tři měsíce. Má tenkou kůrku a tmavě žlutou barvu, která stárnutím tmavne. Při delším zrání (kolem dvou roků) chutí a strukturou...
63,00 Kč
Nezrající kozí sýr výrazně slané chuti řeckého typu. Nemá kůru, těsto je bělostné, hutné, ale snadno se drobí. Má mléčné aroma, chuť je ostrá a...
93,00 Kč
Mladý sýr, který má krémovité těsto.Jemná chuť a vůně s oříškovým nádechem. 200g
Původem kyperský sýr Halloumi je skvělý na grilování nebo pánvičku, protože se nerozteče a zachová si svůj tvar. Máme vyzkoušeno a je naprosto delikátní, stejně...
Už došlo
Už došlo
Polotvrdý zrající sýr z ovčího mléka z farmy Držovice, ideální jen tak k vínu, ale nezklame ani v kuchyni, všechny pokrmy povznese na vyšší úroveň,...
Polotvrdý zrající sýr ve vosku, stáří max. 6 týdnů, vyznačuje se jemnou chutí, vhodný pro děti. Složení: Plnotučné kravské BIO mléko, mlékařské kultury, syřidlo CaCl2,...
Zrající sýr z kozího mléka. Jedná se o dlouhozrající velmi tvrdý sýr vhodný např. k vínu. Složení: kozí mléko 100%, mlékařské kultury, syřidlo, sůl Skladování: 2-8...
Klasická gouda z kravského mléka, která zraje 4-6 měsíců. Složení: kravské plnotučné mléko, mlékařské kultury, syřidlo, sůl Skladování: 2-8 °C Přídatné látky: Bez Éček Alergeny:...
Jemný sýr z kravského plnotučného mléka v BIO kvalitě, který zraje po dobu 6 týdnů. Složení: 100% kravské plnotučné mléko, mikrobiální syřidlo, mlékařské kultury, CaCl2,...
Kozí sýr zrající 5-6 týdnů ve vosku. Pokud nepoškodíte voskový obal může u Vás doma dále zrát. Složení: 100% kozí mléko, mikrobiální syřidlo, mlékařské kultury,...
Hmotnost: 100gSložení: bio mléko pasterované, mlékárenské kultury, syřidlo, sůl , bio slunečnicový olej, bio česnek, bio pepř celý.Sušina min. 25%, tuk v sušině min 35%Skladovat...
Hmotnost 150gVýborný sýr na grilování s příchutí koření.Původem kyperský sýr halloumi je skvělý na grilování, protože se nerozteče a zachová si svůj tvar. Zároveň se...
POPIS: Polotvrdý zrající sýr s oky ementálského typu, má typickou nasládlou oříškovou chuť, držitel ocenění Kraje Přemysla Oráče 2016.SLOŽENÍ:plnotučné kravské BIO mléko, mlékařské kultury, syřidlo...